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La cuisine de Stéph

Des recettes diverses et variées, équilibrées ou non !!!

Les articles "weight watcher"

Gratin de courgette à la mozzarella (9SP la part)

Gratin de courgette à la mozzarella (9SP la part)

2 courgettes - 1 boule de mozzarella - 2 oeufs - 12cl de crème - sel - poivre - basilic Préchauffer le four à 180°. Laver les courgettes et les couper en rondelles avec une mandoline. Couper la mozzarella en tranches assez fines. Dans un plat à gratin,...

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QUICHE POIREAUX BACON (10SP LA PART)

QUICHE POIREAUX BACON (10SP LA PART)

Recette pour 8 personnes 200g de farine de petit épeautre - 75g d'huile d'olive - 75ml d'eau - 500g de poireau (pour moi surgelés) - 15g de beurre - 1 brique de crème de soja - 3 oeufs - 12 tranches de bacon - 30g de comté Préchauffer le four à 180°C....

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GAUFR'CAKE (9SP/part)

GAUFR'CAKE (9SP/part)

Recette pour 3 gaufres (attention la garniture n'est pas comptée). Recette prise sur le site de July, mais cuit dans un moule à gaufre en silicone. 60g de semoule de riz - 2 oeufs - 180g de compote. Mélanger tous les ingrédients. Verser dans le moule...

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PANCAKES BANANE ET PEPITES DE CHOCOLAT (2SP/part)

PANCAKES BANANE ET PEPITES DE CHOCOLAT (2SP/part)

Recette pour 10 pancakes. 1 banane bien mûre - 2 oeufs - 20g de pépites de chocolat noir Ecraser la banane, ajouter les oeufs et les pépites de chocolat. Bien mélanger. Faire cuire en petites quantités dans une poêle. (la photo n'est pas très jolie mais...

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CAKE DE SPAGHETTIS 6SP/PART

CAKE DE SPAGHETTIS 6SP/PART

Recette de fond de frigo pour un cake de 8 parts. 200g de spaghettis crus - 120g de jambon cru coupé en petits dés - 50g de comté râpé - 2 oeufs - 160g de fromage frais type demi-sel. Préchauffer le four à 180°C. Faire cuire les spaghettis ad dente comme...

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GATEAU AU YAOURT ET PEPITES DE CHOCOLAT 4SP/PART

GATEAU AU YAOURT ET PEPITES DE CHOCOLAT 4SP/PART

Recette pour 8 tranches. Je me suis inspirée de la recette du site de Rachel-cuisine et un vrai régal. 1 pot de yaourt - 25g de sucre roux - 50g de farine d'épeautre - 50g de Maïzena - 1 cs d'huile - 1/2 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 1 cc d'extrait...

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PUDDING TAPIOCA BANANE 4SP/PART

PUDDING TAPIOCA BANANE 4SP/PART

Recette que j'aime beaucoup, ingrédients pour 5 parts. 400ml lait 1/2 écrémé - 4 cs de tapioca - 1 oeuf - 2 bananes - 1 sachet de sucre vanillé Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé. Ajouter le tapioca et poursuivre la cuisson en mélangeant pendant...

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TARTE AUX EPINARDS ET AU THON 9SP/PART

TARTE AUX EPINARDS ET AU THON 9SP/PART

Recette pour 6 parts 200g de farine d'épeautre - 75ml d'huile d'olive - 75ml d'eau - 500g d'épinards surgelés - 1 boite de thon - 3 oeufs - Parmesan râpé Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine avec l'huile et l'eau pour former une pâte. Etaler...

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PANCAKES AU CHOCOLAT 2SP/PART

PANCAKES AU CHOCOLAT 2SP/PART

J'ai pris la recette à Sandra Cherrier, sur une page Facebook, que j'ai modifié à ma sauce, du coup un peu plus cher en point que les siens. Avec cette recette j'ai fait 15 beaux pancakes 1 pot de yaourt nature - 180ml de lait 1/2 écrémé - 140g de farine...

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GATEAU VITE FAIT A L'OKARA DE NOISETTES ET PEPITES DE CHOCOLAT 10SP/PART

GATEAU VITE FAIT A L'OKARA DE NOISETTES ET PEPITES DE CHOCOLAT 10SP/PART

Pas vraiment WW mais ça fait plaisirs car délicieux. J'ai fait du lait de noisette maison et du coup je ne savais pas quoi faire de l'okara qui restait alors j'ai fait un gâteau vite fait. J'ai mangé 1/2 part à 16h et franchement super bon, peut être...

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