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La cuisine de Stéph

Des recettes diverses et variées, équilibrées ou non !!!

Les articles "petit dejeuner"

CAKE AU PETIT LAIT

CAKE AU PETIT LAIT

Comme je fais mes yaourts à la grecque maison, je récupère régulièrement du petit lait dont je ne sais jamais quoi faire, alors aujourd'hui je fais un super cake. 160g de farine - 50g de sucre de canne non raffiné - 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet...

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MILLET AU LAIT ET AU CACAO

MILLET AU LAIT ET AU CACAO

Pour 2 personnes 350ml de lait (celui que vous voulez) - 1 c à c extrait de vanille - 50g de millet - 1 c à c de cacao amer - 1/2 banane bien mûre - 1 c à c de purée d'amande Faire bouillir le lait avec l'extrait de vanille. Verser le millet et le cacao...

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CHIA PUDDING

CHIA PUDDING

Pour 2 personnes 250ml de lait (celui que vous voulez) - 1 banane bien mûre - 1 c à c d'extrait de vanille - 40g de graines de chia Mettre le lait, la banane coupée en morceaux et l'extrait de vanille dans un mixer et mixé finement. Verser dans 2 ramequins...

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MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT

MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT

C'est ma recette de base de muffins à agrémenter avec ce que vous voulez, pépites de chocolat, fruits frais... Pour 18 muffins 265g de farine - 1 sachet de levure chimique - 70g de sucre en poudre - 2 oeufs - 250ml de lait - 115g de beurre doux fondu...

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PAIN AU CHOCOLAT BRIOCHE

PAIN AU CHOCOLAT BRIOCHE

Je me suis inspirée de la recette de la ligne gourmande avec quelques petites modifications. Ils ne sont pas tous de tailles régulières mais c'est un régal en bouche. 1 oeuf - 110g de lait 1/2 écrémé - 250g de farine - 20g de levure fraiche - 30g de sucre...

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BISCUITS AU BEURRE DE CACAHUETE

BISCUITS AU BEURRE DE CACAHUETE

La recette est inspirée des tomes de July qui vous aide à perdre vos kilos en vous faisant plaisir (n'hésiter pas elle a des très bonnes idées) 100g de farine de petit épeautre - 50g de beurre de cacahuète - 20g de sucre blond de canne - 30ml de lait...

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COOKIES AU TOBLERONE

COOKIES AU TOBLERONE

La recette est inspirée des tomes de July qui vous aide à perdre vos kilos en vous faisant plaisir (n'hésiter pas elle a des très bonnes idées) 1 oeuf - 100g de farine de petit épeautre - 1cc de levure chimique - 50g de purée d'amande - 40g de sucre blond...

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GAUFR'CAKE (9SP/part)

GAUFR'CAKE (9SP/part)

Recette pour 3 gaufres (attention la garniture n'est pas comptée). Recette prise sur le site de July, mais cuit dans un moule à gaufre en silicone. 60g de semoule de riz - 2 oeufs - 180g de compote. Mélanger tous les ingrédients. Verser dans le moule...

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PANCAKES BANANE ET PEPITES DE CHOCOLAT (2SP/part)

PANCAKES BANANE ET PEPITES DE CHOCOLAT (2SP/part)

Recette pour 10 pancakes. 1 banane bien mûre - 2 oeufs - 20g de pépites de chocolat noir Ecraser la banane, ajouter les oeufs et les pépites de chocolat. Bien mélanger. Faire cuire en petites quantités dans une poêle. (la photo n'est pas très jolie mais...

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PANCAKES AU CHOCOLAT 2SP/PART

PANCAKES AU CHOCOLAT 2SP/PART

J'ai pris la recette à Sandra Cherrier, sur une page Facebook, que j'ai modifié à ma sauce, du coup un peu plus cher en point que les siens. Avec cette recette j'ai fait 15 beaux pancakes 1 pot de yaourt nature - 180ml de lait 1/2 écrémé - 140g de farine...

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