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La cuisine de Stéph

Des recettes diverses et variées, équilibrées ou non !!!

Les articles "dessert"

CAKE AU PETIT LAIT

CAKE AU PETIT LAIT

Comme je fais mes yaourts à la grecque maison, je récupère régulièrement du petit lait dont je ne sais jamais quoi faire, alors aujourd'hui je fais un super cake. 160g de farine - 50g de sucre de canne non raffiné - 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet...

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CHIA PUDDING

CHIA PUDDING

Pour 2 personnes 250ml de lait (celui que vous voulez) - 1 banane bien mûre - 1 c à c d'extrait de vanille - 40g de graines de chia Mettre le lait, la banane coupée en morceaux et l'extrait de vanille dans un mixer et mixé finement. Verser dans 2 ramequins...

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MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT

MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT

C'est ma recette de base de muffins à agrémenter avec ce que vous voulez, pépites de chocolat, fruits frais... Pour 18 muffins 265g de farine - 1 sachet de levure chimique - 70g de sucre en poudre - 2 oeufs - 250ml de lait - 115g de beurre doux fondu...

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BOUCHEES MOELLEUSES AU CHOCOLAT

BOUCHEES MOELLEUSES AU CHOCOLAT

100g de chocolat noir - 40g de farine - 45g de sucre de canne non raffiné - 60g de beurre - 2 oeufs Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et la farine. Ajouter...

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BISCUITS AU BEURRE DE CACAHUETE

BISCUITS AU BEURRE DE CACAHUETE

La recette est inspirée des tomes de July qui vous aide à perdre vos kilos en vous faisant plaisir (n'hésiter pas elle a des très bonnes idées) 100g de farine de petit épeautre - 50g de beurre de cacahuète - 20g de sucre blond de canne - 30ml de lait...

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COOKIES AU TOBLERONE

COOKIES AU TOBLERONE

La recette est inspirée des tomes de July qui vous aide à perdre vos kilos en vous faisant plaisir (n'hésiter pas elle a des très bonnes idées) 1 oeuf - 100g de farine de petit épeautre - 1cc de levure chimique - 50g de purée d'amande - 40g de sucre blond...

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GAUFR'CAKE (9SP/part)

GAUFR'CAKE (9SP/part)

Recette pour 3 gaufres (attention la garniture n'est pas comptée). Recette prise sur le site de July, mais cuit dans un moule à gaufre en silicone. 60g de semoule de riz - 2 oeufs - 180g de compote. Mélanger tous les ingrédients. Verser dans le moule...

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PANCAKES BANANE ET PEPITES DE CHOCOLAT (2SP/part)

PANCAKES BANANE ET PEPITES DE CHOCOLAT (2SP/part)

Recette pour 10 pancakes. 1 banane bien mûre - 2 oeufs - 20g de pépites de chocolat noir Ecraser la banane, ajouter les oeufs et les pépites de chocolat. Bien mélanger. Faire cuire en petites quantités dans une poêle. (la photo n'est pas très jolie mais...

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GATEAU AU YAOURT ET PEPITES DE CHOCOLAT 4SP/PART

GATEAU AU YAOURT ET PEPITES DE CHOCOLAT 4SP/PART

Recette pour 8 tranches. Je me suis inspirée de la recette du site de Rachel-cuisine et un vrai régal. 1 pot de yaourt - 25g de sucre roux - 50g de farine d'épeautre - 50g de Maïzena - 1 cs d'huile - 1/2 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 1 cc d'extrait...

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GATEAU VITE FAIT A L'OKARA DE NOISETTES ET PEPITES DE CHOCOLAT 10SP/PART

GATEAU VITE FAIT A L'OKARA DE NOISETTES ET PEPITES DE CHOCOLAT 10SP/PART

Pas vraiment WW mais ça fait plaisirs car délicieux. J'ai fait du lait de noisette maison et du coup je ne savais pas quoi faire de l'okara qui restait alors j'ai fait un gâteau vite fait. J'ai mangé 1/2 part à 16h et franchement super bon, peut être...

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