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La cuisine de Stéph

Des recettes diverses et variées, équilibrées ou non !!!

JOURNEE STABILISATION DU 12/04/17

JOURNEE STABILISATION DU 12/04/17

35SP/36SP Matin (6SP) : * 50g de pain * 1 cc margarine * 1 verre de jus d'orange Joker * 1 thé vert nature MIDI (9SP) : * Pasta pot champignon Knorr EN CAS (7SP) : * 20g de noisette * 1 tartelette Abricot les Recettes de Céliane SOIR (13SP) : * Salade...

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JOURNEE STABILISATION DU 11/04/17

JOURNEE STABILISATION DU 11/04/17

35SP/36SP Matin (6SP) : * 50g de pain * 1 cc margarine * 1 verre de jus d'orange Joker * 1 thé vert nature MIDI (8SP) : * Endives au saumon fumé et à la crème 4% * Crème pâtissière légère * Pomme * 1/2 barre chocolat Gerblé EN CAS (7SP) : * 20g de noix...

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TARTE A LA TOMATE (7SP/PERSONNE)

TARTE A LA TOMATE (7SP/PERSONNE)

Recette pour 8 personnes 200g de farine - 75g d'huile d'olive - 75g d'eau - 1 cs moutarde - 200g tomate puple en dés au naturel - 200g dés de jambon blanc dégraissé et découenné - 50g de comté. Préchauffer le four à 180°C. Préparer la pâte à tarte en...

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JOURNEE STABILISATION DU 10/04/17

JOURNEE STABILISATION DU 10/04/17

Pas facile de manger 6 points de plus par jour, il va falloir que je réorganise comme il faut mes journées et pour cela il va me falloir quelques temps je pense. 33SP/36SP Matin (6SP) : * 50g de pain * 1 cc margarine * 1 verre de jus d'orange Joker *...

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JOURNEE STABILISATION DU 09/04/17

JOURNEE STABILISATION DU 09/04/17

Je ne vous met pas le menu d'hier car grosse catastrophe mais au moins je me suis bien fait plaisirs. On reprend comme il faut pour ce 1er jour de stabilisation. 36SP/36SP Matin (7SP) : * 50g de pain * 1 cc margarine * 1 cc confiture maison * 1 verre...

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PANCAKE AU CHOCOLAT AU MICRO-ONDES 6SP

PANCAKE AU CHOCOLAT AU MICRO-ONDES 6SP

La recette prise sur le site de July "Mincir et gourmandise " un véritable délice, parfait pour le petit-déjeuner. 1 banane - 1 blanc d'oeuf - 1 cc bicarbonate de soude - 30g flocons d'avoine mixé - 1 carré de chocolat noir 70% - 1/2 cc d'édulcorant....

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TARTE POIREAUX ET DES DE JAMBON SANS PATE 3SP/PERSONNES

TARTE POIREAUX ET DES DE JAMBON SANS PATE 3SP/PERSONNES

Recette pour 6 parts. 200g de poireaux - 20g semoule fine - 2 oeufs - 100g crème allégée à 4% - 30g parmesan - 150 dés jambon blanc dégraissé et découenné. Préchauffer le four à 200°C. Faire cuire les poireaux en morceaux à la vapeur pendant 30 minutes....

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JOURNEE DU 07/04/17

Allez pour ma dernière journée sans compter et avant d'attaquer la stabilisation, mon petit menu du jour. 3 SP dans la journée MATIN : * 3 tranches de pain de seigle * 2 parts fromage frais 0% * 1 thé nature * Mélange fruits orange et pamplemousse surgelés...

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TARTIFLETTE POMMES DE TERRE CAROTTES JAMBON CANCAILLOTE 5SP/PERSONNE

TARTIFLETTE POMMES DE TERRE CAROTTES JAMBON CANCAILLOTE 5SP/PERSONNE

Recette pour 4 grosses parts. 500g de pommes de terre - 240g de carottes - 200g dés de jambon - 250g cancoillotte à l'ail à 0% - 100ml lait 1/2 écrémé - Poivre Préchauffer le four à 180°C. Eplucher et couper en rondelles fines les pommes de terre et les...

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JOURNEE SANS COMPTER DU 06/04/17

JOURNEE SANS COMPTER DU 06/04/17

1 SP dans la journée MATIN : * 2 tranches de jambon * 3 tranches de pain de seigle * 2 parts fromage frais 0% * 1 thé nature * Mélange fruits orange et pamplemousse surgelés Picard MIDI : * 1 tranche rôti de porc dans le filet * 100g de blé à la tomate...

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