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La cuisine de Stéph

Des recettes diverses et variées, équilibrées ou non !!!

SEMAINE DE STABILISATION DU 03/06/17 AU 09/06/17

SEMAINE DE STABILISATION DU 03/06/17 AU 09/06/17

SAMEDI 03/06/17 MATIN : 3 tartines Pains de Fleurs - Margarine - Confiture - 1 thé vert nature - 1 jus d'orange MIDI : Salade verte avec 1/4 d'avocat, vinaigrette WW - Cabillaud froid cuit au cour-bouillon - Mayonnaise - Pain - 1 chouquette EN CAS : 1...

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QUICHE POIREAUX BACON (10SP LA PART)

QUICHE POIREAUX BACON (10SP LA PART)

Recette pour 8 personnes 200g de farine de petit épeautre - 75g d'huile d'olive - 75ml d'eau - 500g de poireau (pour moi surgelés) - 15g de beurre - 1 brique de crème de soja - 3 oeufs - 12 tranches de bacon - 30g de comté Préchauffer le four à 180°C....

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SEMAINE DE STABILISATION 29/05/17 au 02/06/17

SEMAINE DE STABILISATION 29/05/17 au 02/06/17

Etant en stabilisation depuis plus d'1 mois et me maintenant comme il faut, j'ai décidé de commencer à ne plus compter pour voir si je vais tenir avant la fin de mon abonnement. Je ne vous partage pas mes repas du samedi et dimanche car j'étais en weekend...

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SEMAINE DE STABILISATION DU 20/05/17 AU 26/05/17

SEMAINE DE STABILISATION DU 20/05/17 AU 26/05/17

Je vais vous partager mes repas que jusqu'à mercredi midi car après départ pour 5 jours de tranquillité et de non comptage mais en essayant de rester raisonnable. SAMEDI 20/05/17 37SP/36SP Matin (5SP) : 3 Biscottes à l'épeautre - Margarine - 1 cc confiture...

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GAUFR'CAKE (9SP/part)

GAUFR'CAKE (9SP/part)

Recette pour 3 gaufres (attention la garniture n'est pas comptée). Recette prise sur le site de July, mais cuit dans un moule à gaufre en silicone. 60g de semoule de riz - 2 oeufs - 180g de compote. Mélanger tous les ingrédients. Verser dans le moule...

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SEMAINE DE STABILISATION DU 13/05/17 AU 19/05/17

SEMAINE DE STABILISATION DU 13/05/17 AU 19/05/17

Weekend bien chargé en repas mais avec beaucoup d'activités physique en 2 jours (48 actives points non utilisés) SAMEDI 13/05/17 48SP/36SP (21SP d'activité) Matin (6SP) : 50g de pain - Margarine - 2 cc confiture maison - 1 kiwi - 1 thé vert nature MIDI...

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PANCAKES BANANE ET PEPITES DE CHOCOLAT (2SP/part)

PANCAKES BANANE ET PEPITES DE CHOCOLAT (2SP/part)

Recette pour 10 pancakes. 1 banane bien mûre - 2 oeufs - 20g de pépites de chocolat noir Ecraser la banane, ajouter les oeufs et les pépites de chocolat. Bien mélanger. Faire cuire en petites quantités dans une poêle. (la photo n'est pas très jolie mais...

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CAKE DE SPAGHETTIS 6SP/PART

CAKE DE SPAGHETTIS 6SP/PART

Recette de fond de frigo pour un cake de 8 parts. 200g de spaghettis crus - 120g de jambon cru coupé en petits dés - 50g de comté râpé - 2 oeufs - 160g de fromage frais type demi-sel. Préchauffer le four à 180°C. Faire cuire les spaghettis ad dente comme...

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SEMAINE DE STABILISATION DU 06/05/17 AU 12/05/17

SEMAINE DE STABILISATION DU 06/05/17 AU 12/05/17

SAMEDI 06/05/17 35SP/36SP Matin (5SP) : 50g de pain - Margarine - 1 cc confiture maison - 1 kiwi - 1 thé vert nature MIDI (20SP) : 100g de carpaccio Charal au basilic - 1 portion de frites Findus Crousti Express - 2 biscottes à l'épeautre - 1 part de...

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GATEAU AU YAOURT ET PEPITES DE CHOCOLAT 4SP/PART

GATEAU AU YAOURT ET PEPITES DE CHOCOLAT 4SP/PART

Recette pour 8 tranches. Je me suis inspirée de la recette du site de Rachel-cuisine et un vrai régal. 1 pot de yaourt - 25g de sucre roux - 50g de farine d'épeautre - 50g de Maïzena - 1 cs d'huile - 1/2 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 1 cc d'extrait...

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