Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

La cuisine de Stéph

Des recettes diverses et variées, équilibrées ou non !!!

PAIN AU PETIT EPEAUTRE AU THERMOMIX ET EN COCOTTE

PAIN AU PETIT EPEAUTRE AU THERMOMIX ET EN COCOTTE

250g de farine de blé - 250g de farine de petit épeautre - 1 sachet de levure de boulanger - 8g de sel - 300ml d'eau. Verser l'eau et la levure dans le bol du thermomix et programmer pour 5 min à 37°, vitesse 1. A la fin, verser les farines et le sel....

En savoir plus

CAKE AU PETIT LAIT

CAKE AU PETIT LAIT

Comme je fais mes yaourts à la grecque maison, je récupère régulièrement du petit lait dont je ne sais jamais quoi faire, alors aujourd'hui je fais un super cake. 160g de farine - 50g de sucre de canne non raffiné - 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet...

En savoir plus

MILLET AU LAIT ET AU CACAO

MILLET AU LAIT ET AU CACAO

Pour 2 personnes 350ml de lait (celui que vous voulez) - 1 c à c extrait de vanille - 50g de millet - 1 c à c de cacao amer - 1/2 banane bien mûre - 1 c à c de purée d'amande Faire bouillir le lait avec l'extrait de vanille. Verser le millet et le cacao...

En savoir plus

CHIA PUDDING

CHIA PUDDING

Pour 2 personnes 250ml de lait (celui que vous voulez) - 1 banane bien mûre - 1 c à c d'extrait de vanille - 40g de graines de chia Mettre le lait, la banane coupée en morceaux et l'extrait de vanille dans un mixer et mixé finement. Verser dans 2 ramequins...

En savoir plus