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La cuisine de Stéph

Des recettes diverses et variées, équilibrées ou non !!!

Gratin de courgette à la mozzarella (9SP la part)

Gratin de courgette à la mozzarella (9SP la part)

2 courgettes - 1 boule de mozzarella - 2 oeufs - 12cl de crème - sel - poivre - basilic Préchauffer le four à 180°. Laver les courgettes et les couper en rondelles avec une mandoline. Couper la mozzarella en tranches assez fines. Dans un plat à gratin,...

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Pizza courgettes, lardons, tomates confites et mozzarella

Pizza courgettes, lardons, tomates confites et mozzarella

Cette pizza est un loupée-rattrapée, du coup je n'ai pas pu compter les SP mais super bons. J'ai voulu faire un cake mais la pâte du cake était trop sèche ce qui a fait une sorte de pâte à pizza. Pâte à pizza - 2 courgettes - 5 tomates confites - 1 barquette...

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SEMAINE DE STABILISATION DU 03/06/17 AU 09/06/17

SEMAINE DE STABILISATION DU 03/06/17 AU 09/06/17

SAMEDI 03/06/17 MATIN : 3 tartines Pains de Fleurs - Margarine - Confiture - 1 thé vert nature - 1 jus d'orange MIDI : Salade verte avec 1/4 d'avocat, vinaigrette WW - Cabillaud froid cuit au cour-bouillon - Mayonnaise - Pain - 1 chouquette EN CAS : 1...

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QUICHE POIREAUX BACON (10SP LA PART)

QUICHE POIREAUX BACON (10SP LA PART)

Recette pour 8 personnes 200g de farine de petit épeautre - 75g d'huile d'olive - 75ml d'eau - 500g de poireau (pour moi surgelés) - 15g de beurre - 1 brique de crème de soja - 3 oeufs - 12 tranches de bacon - 30g de comté Préchauffer le four à 180°C....

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SEMAINE DE STABILISATION 29/05/17 au 02/06/17

SEMAINE DE STABILISATION 29/05/17 au 02/06/17

Etant en stabilisation depuis plus d'1 mois et me maintenant comme il faut, j'ai décidé de commencer à ne plus compter pour voir si je vais tenir avant la fin de mon abonnement. Je ne vous partage pas mes repas du samedi et dimanche car j'étais en weekend...

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