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La cuisine de Stéph

Des recettes diverses et variées, équilibrées ou non !!!

ROUELLE DE PORC EN BOCAL

ROUELLE DE PORC EN BOCAL

1 rouelle - sel aromatisé - ail en poudre - feuilles de laurier

Couper la rouelle en 2.

Mettre chaque moitié dans 1 bocal d'1L.

Mettre 1 c à c de sel et 1 c à c d'ail en poudre dans chaque pot et déposer une feuille de laurier au dessus.

Fermer les bocaux et les stériliser pendant 3h à 100°C.

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