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La cuisine de Stéph

Des recettes diverses et variées, équilibrées ou non !!!

MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT

MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLATMUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT

C'est ma recette de base de muffins à agrémenter avec ce que vous voulez, pépites de chocolat, fruits frais...

Pour 18 muffins

265g de farine - 1 sachet de levure chimique - 70g de sucre en poudre - 2 oeufs - 250ml de lait - 115g de beurre doux fondu - 1 c à c d'extrait de vanille - 75g de pépites de chocolat.

Préchauffer le four à 200°C.

Mélanger la farine, la levure et le sucre.

Ajouter les oeufs, le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille.

Bien mélanger et ajouter les pépites de chocolat.

Déposer le mélanger dans les moules à muffins en silicone et faire cuire 20min.

Laisser tiédir avant de démouler.

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