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La cuisine de Stéph

Des recettes diverses et variées, équilibrées ou non !!!

TARTE POIREAUX ET DES DE JAMBON SANS PATE 3SP/PERSONNES

TARTE POIREAUX ET DES DE JAMBON SANS PATE 3SP/PERSONNES

Recette pour 6 parts.

200g de poireaux - 20g semoule fine - 2 oeufs - 100g crème allégée à 4% - 30g parmesan - 150 dés jambon blanc dégraissé et découenné.

Préchauffer le four à 200°C.

Faire cuire les poireaux en morceaux à la vapeur pendant 30 minutes.

Mélanger tous les ingrédients et rajouter les poireaux.

Mettre dans un moule en silicone et faire cuire 30 minutes.

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