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La cuisine de Stéph

Des recettes diverses et variées, équilibrées ou non !!!

TARTE AUX LEGUMES

250g de farine - 100ml d'eau - 100ml d'huile d'olive - 1 sachet de mélange de légumes surgelés Picard - 10 tranches de viande de grison - 200ml de crème - 2 oeufs - comté

Préchauffer le four à 180°C. Sortez les légumes du congélateur pour commencer à les faire décongeler doucement.

Mélanger la farine, l'eau et l'huile d'olive afin de former la pâte à tarte et l'étaler pour la mettre dans votre moule à tarte.

Verser le sachet de légumes sur la pâte à tarte. Déposer les tranches de viande de grison sur les légumes.

Mélanger la crème avec les oeufs, et assaisonnez selon votre goût et verser sur la tarte.

Parsemez de comté râpé et cuire au four environ 30 min, à surveiller.

TARTE AUX LEGUMES
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