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La cuisine de Stéph

Des recettes diverses et variées, équilibrées ou non !!!

PIZZA LIQUIDE THERMOMIX

J'ai vu plusieurs fois des personnes faire des pizza liquide, j'ai donc voulu tester... ben très convaincu, c'est bon et ça peut dépanner si vous avez du monde qui arrive à l'improviste mais je préfère largement les pâtes à pizza classique.

1 œuf - 30g d'huile d'olive - 1cc de sel - 1 cc de sucre - 1 sachet de levure de boulanger - 300g de farine - 1 sachet de levure chimique - 300g d'eau tiède.

Tous mettre dans le bol et mixer 1 min vitesse 3. Verser sur la plaque du four recouvert de papier sulfurisé. Garnir avec ce que vous aimez directement sur la pâte liquide.

Enfourner en four chaud à 180°C et cuire environ 35 min.

Sur la photo, j'ai mis du coulis de tomate, jambon blanc, champignons et camembert.

PIZZA LIQUIDE THERMOMIX
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