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La cuisine de Stéph

Des recettes diverses et variées, équilibrées ou non !!!

HAMBURGER AVEC RÖSTIS DE POMMES DE TERRE THERMOMIX

Pour 6 röstis

600g de pommes de terre - 1 oigon - 1 œuf - 40g de farine - 35g de gruyère - 5g d'huile - sel et poivre

Préchauffer le four à 180°C.

Éplucher et râper les pommes de terre. Les mettre dans le bol avec le reste des ingrédients.

Former des galettes à l'aide d'un emporte pièce rond sur une plaque allant au four avec une feuille de papier sulfuriser.

Faire cuire environ 35 min, les röstis doivent être dorés.

Pendant ce temps faire cuire les steaks hachés à la poêle.

Monter les hamburgers avec 1 röstis, de la sauce au choix, une feuille de salade, une tranche de tomate, une tranche de fromage, le steak haché, une tranche de fromage, de la sauce et le röstis.

HAMBURGER AVEC RÖSTIS DE POMMES DE TERRE THERMOMIX
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