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La cuisine de Stéph

Des recettes diverses et variées, équilibrées ou non !!!

GRATIN FERMIER

Recette trouvée sur le blog "lesrecetteslegeresdechrissy" que j'ai revisité un peu car je n'avais pas certains ingrédients.

400g de pommes de terre épluchées - 200g de courgettes - 3 oeufs - 100g de Philadelphia - 160ml de lait - 4 tranches de jambon - 60g de tomme de brebis

Préchauffé le four à 180°C. Trancher les pommes de terre et les courgettes en fines lamelles à la mandoline. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, sauf la tomme de brebis. Mettre les pommes de terre au fond d'un plat en silicone, recouvrir de jambon blanc, mettre les courgettes par dessus et verser la préparation précédente. Rajouter le formage râpé et enfourner pour environ 40 min.

GRATIN FERMIER
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