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La cuisine de Stéph

Des recettes diverses et variées, équilibrées ou non !!!

CAKE AU ROQUEFORT, ÉPINARDS ET NOIX

3 oeufs - 180g de farine - 1 sachet de levure chimique - 10cl d'huile d'olive - 12cl de lait - 150g de roquefort - 100g d'épinards en branche décongelés - 1 poignée de noix - sel et poivre

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les oeufs, la farine et la levure. Ajoutez l'huile, le lait, le sel et le poivre. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène. Ajoutez les épinards bien essorés, le fromage coupé en morceaux, et les noix. Bien mélanger et verser la préparation dans un moule à cake. Enfournez pour environ 45 min.

CAKE AU ROQUEFORT, ÉPINARDS ET NOIX
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