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La cuisine de Stéph

Des recettes diverses et variées, équilibrées ou non !!!

FONDANT AU CHOCOLAT

Pas du tout, mais pas du tout light mais une véritable tuerie !!!!

250g de chocolat noir à dessert - 250g de beurre - 250g de sucre en poudre - 6 oeufs.

Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes. Pendant ce temps, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélanger le chocolat et le mélange précédent. Verser dans un moule en silicone et cuire à four chaud pendant 35 min. Servir tiède avec une petite crème anglaise.

Encore meilleur le lendemain, quand il a passé une nuit au frigo. Peu également être servis avec un peu de confiture aux fruits rouges ou de la chantilly.

FONDANT AU CHOCOLAT
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